Rolls Calabresa
massa fininha enrolada com calabresa artesanal e catupiry acompanhando molho artesanal de tomate
Burrata ao Pesto
Mozzarella especial amanteigada por dentro com pesto de manjericão e nozes, acompanhando crostinis e pão artesanal da casa assado no forno a lenha com flor de sal e alecrim.
Pão de calabresa
Fatia.
Crostinis
Temperados com limão pepper e parmesão .
Quadrattini tomate
Rolinho de massa fina recheada com mozzarella, cubos de tomate e sal rosa.
Corniccione aliche
Massa fina assada com molho pomodoro e aliche.
Corniccione parmesão
Massa fina assada com parmesão e azeite.
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